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. 今日はフィセルのラムレーズンクリームサンドとサラダでおうちパンランチ。 . 明日のも焼いたし、あとはさばいてアジフライ作ろう！ . . #パン #おうちパン #手作りパン #手づくりパン #フィセル #クリームサンド #パンランチ #ランチ #天然酵母 #自家製酵母 #ホップ種 #おうちカフェ #酵母 #パン作り #パン好き #パンのある暮らし #bread #baking #homebaker #homemadebread #ficelle #naturalyeast #lunch #handmadebread

just an fyi I had to make this sandwich again because it was so damn good sourdough + hummus + sundried tomatoes + rocket also feeling v grateful that I am in a place where I can enjoy bread-shaped carbs despite the internet/society tryna’ make us all feel guilty about it carbs are fuel, bread is great and this is a reminder that you should never feel guilty about what you eat the end xo

✳︎ ヨーグルト酵母の白パン 昨日の昼仕込んでゆっくり室温と冷蔵庫で発酵。 昨日UPしたものとは元種の量から何から全ての配合を見直して、イーストの軽いふわふわ感とは違う、しっとりと引きがあって程よい軽さの白パンになるように…と私なりに試行錯誤。 もう少し軽さは欲しかったけど、もっちりふんわりなかなかいい着地点(3枚目)。嬉しいなー◟̆◞̆* そんなことを考えながら少し目を離した隙に、小娘にやられてしまいました(4枚目) ちょこっとずつかじってたー 口の周り真っ白にして美味しそうにニコニコ(ニヤニヤ？)していたので良しとします #白パン #ヨーグルト酵母 #自家製酵母#自家製酵母パン#手作りパン#パン作り#パン作り好きな人と繋がりたい #naturalyeast #homemadebread #homebakedbread #whitebread

I haven’t done homemade bread in a while, so I was feeling a bit rusty, but this is delish! Not sure why I stopped making it, #homemadebread is the shizzzz. . Kade helped me with the first rise, I added color before the 2nd rise while he was napping, so he thinks it’s magic bread. ❤️ . . . . . #scratchkitchen #momlifebelike #momof2boys #momlife #momof2 #baking #kingarthurflour #annarbor #bakedfromscratch #baking #breadmaking #yeastbread

. . ♪ きのこパン . . 惣菜パン好きな友人に会うので、久しぶりに作ったきのこパン。 . 私が作るパンをいつもすごく喜んで食べてくれるありがたい存在です❤️ . その彼女から、帰り際に強力粉1kgをお土産にもらいました。私は使わないからって。。。 . 。。。。。。。。。。 . また沢山作って持っていきま〜す(正解！) . ✍️. 〜トッピング〜. しめじ. エリンギ. 玉ねぎ. オリーブオイル. マヨネーズ少量(炒める用). ニンニクチューブ. 塩、こしょう. マヨネーズ. ドライパセリ . . ------------------------------------------------ #おやつ #おうちパン #手作りパン #パン #フーディーテーブル #おうちごはんLover #パン作り #パン好きな人と繋がりたい #パン好き #手ごねパン #パンスタグラム #パンのある暮らし #パン活 #きのこパン #きのこ #惣菜パン #おうちカフェ #breakfast #brunch #lunch #ilovebaking #instafood #tomiz #homemadebread #homebaking #yummy #food #bread #baking #breadmaking

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. 今日の朝ごパンはプチパンでポテサラサンド セミハードなので、たっぷりポテサラを挟んでも食べやすかったです また焼こう！ . . #パン #おうちパン #手作りパン #手づくりパン #プチパン #ポテトサラダ #朝ごパン #朝食 #天然酵母 #自家製酵母 #ホップ種 #おうちカフェ #酵母 #パン作り #パン好き #パンのある暮らし #bread #baking #breadlife #homemadebread #homebaker #naturalyeast #handmadebread