кэндибар candybar dubikethouse капкейки тортназаказ деньрождения сладкийстол syperket вкусностиручнойработы десертытортики колтуши декор candybar_mgn банное сладкоеоткрытие энергиявнутри взращиваявкуссcandybar товарыдляпраздника деньрождение имбирныепряники украшение happyday сыктывкар козули кейкпопсы пряники тортыназаказ детскийденьрождения кендибар праздник минипиги
Рецепт трюфеля малина/йогурт ⬇️ Автор @kismet.cake
Рецепт:
300 гр белый шоколад 33%
40 гр йогурт малиновый (выбирайте самый вкусный)
50 гр пюре малины (Купить свежие и замороженные ягоды можно написав нам в сообщения или позвонив по телефону 333-5885 8-952-388-22-07, доставка по СПБ и области, так же в продаже имеются сублимированные ягоды, их доставляем ПО ВСЕЙ РОССИИ)
15 гр какао масла
30 гр тримолин
Шоколад в каллетах насыпать в чашку. Растопить в микроволновке короткими импульсами, помешивая. Малину, сахар и какао масло нагреть до закипания, процедить от зёрнышек, хорошо протереть. Добавить в малину йогурт , перемешать. Ввести в шоколад , пробить блендером. Убрать на 24 часа в холодильник, затем скатать шарики , дать им стабилизироваться 8 часов (холодильник/мороз). Обкатать в белом шоколаде, сразу бросая в чашку с малиновым порошком.
Готовьте с удовольствием, и отмечайте меня под своими работами
*по желанию добавить 3 гр бальзамического соуса
В воскресенье прошёл Мой мастеркласс по кремовой флористике . Девочки - вы умнички ! Спасибо за хороший день и приятное общение ! Надеюсь , вам пригодятся мои знания и мой опыт ! ❤️❤️❤️ #candybar #cendybar #кендибар #кэндибар #кандибар #капкейк #капкейки #капкейкисцветами #капкейкимосква #цветыизкрема #кремовыецветы #cupcake #cupcakes #тортвыхино #тортнекрасовка #тортмосква #buttercreamflowerclass #мастерклассмосква #мастерклассы #мастеркласс #обучение #обучениекондитера #кондитерскаяшкола #кондитерскиймк #мастерклассдлякондитера #мастеркласс #мастерклассы #мк #кондитерскиймастеркласс
❤❤❤РЕЦЕПТ ЯГОДНОГО ЗЕФИРА❤❤❤ Автор - @zhabcka
Готовое пюре(яблоко +ягоды) 250гр (Купить свежие и замороженные ягоды можно написав нам в сообщения или позвонив по телефону 333-5885 8-952-388-22-07, доставка по СПБ и области, так же в продаже имеются сублимированные ягоды, их доставляем ПО ВСЕЙ РОССИИ)
Вода 160 гр
Белок яичный 1шт
Сахар100гр в пюре + 300 гр
Агар-агар 9 гр
Кукурузный крахмал 70 гр
Сах.пудра 70 гр
В горячее фруктовое пюре насыпаем 100 гр сахарного песка - оставляем до полного остывания
Взбиваем фруктовое пюре пюре миксером, пока оно не побелеет, добавляем яичный белок в два этапа и продолжаем взбивать до "жестких пиков". Готовим сироп: вода+агар-агар на среднем огне доводим до гладкости, всыпаем остальной сахар - смесь начнет через некоторое время кипеть, продолжаем варить на среднем огне минут пять, помешивая. Сироп должен стекать с лопаточки тонкой струйкой, снимаем с огня.
Вводим сироп тонкой струйкой в плотную фруктово-белковую массу, продолжаем взбивать, Масса станет глянцевой, шелковой, ароматной, отсаживаем. Оставляем на 24ч, обвалять в смеси крахмала и сах.пудры❤
Привет, многими любимые совушки! История этого набора особенная, ведь несколько лет я делала наборы для старшего братика. шоколадки
колпачки
питьевые трубочки
мини и большие топперы
метрика
фразы на палочках
многослойный топпер
наклейки
стаканчики для сладостей
единички с декором
#яркийуголок #яркийпраздник #наборнапраздник #наборнагодик #набордляпраздника #детскийпраздник #кэндибар #сладкийстол #оформлениепраздника #бумажныйдекор #декордляпраздника #тематическийпраздник #годовасие #годик #инстамама #инстапраздник #сладкийстолмосква #инстамамамосква #brightcorner #совушки #первыйденьрождения #доченька #моямалышка #объемныецветы #partyideas #детскийденьрождения #московскиеводники #праздникдлядетей #вотисyббота #праздникмосква
Существует много вариантов крема для шапочек для капкейков. Сегодня поделюсь с вами одним из.
Рецепт крема:
Творожный сыр 500 гр
Сливки 380 гр
Сахарная пудра 100 гр
Всё вместе перемешиваем сначала на низкой скорости миксера около 1 минуты, затем на высокой скорости до стоячего состояния.
Вы можете менять количество ингредиентов (сливки, пудра) под свой вкус.
Пробуйте. Экспериментируйте. Но для начала сделайте по этому рецепту
#balucake
#backstage #кондитерскаяшкола
#капкейки #cupcake #cupcakes
#капкейкимосква #капкейкиназаказхимки #капкейкиназаказмосква #капкейкиназаказречнойвокзал #капкейкиховрино
#сладкийстол #кэндибар #candybar
#капкейкибеломорская #cosyvy #рецепткрема #кремчиз #vse_konditery_рецепты
Мои красавчики , мои капкейки с цветочками Крем без жира и без масла ! #candybar #cendybar #кендибар #кэндибар #кандибар #капкейк #капкейки #капкейкисцветами #капкейкимосква #цветыизкрема #кремовыецветы #cupcake #cupcakes #тортвыхино #тортнекрасовка #тортмосква #buttercreamflowerclass #мастерклассмосква #мастерклассы #мастеркласс #обучение #обучениекондитера #кондитерскаяшкола #кондитерскиймк #кондитерскиймастеркласс
Ураа! У меня новая насадка для безешек Моя преееелесть
_____
60р/шт, заказ от 10шт
_____
#меренга #безе #безенапалочке #меренганапалочке #безеназаказ #безеназаказмосква #меренганазаказ #меренганазаказмосква #соколинка #соколинаягора #измайлово #перово #кэндибар #сладкийстол #candybar #candybars #merengue