Список из самых популярных хештегов по теме #СТАТЬИ_VEGETARIAN

Журнал Vegetarian отметил наш "Vegan Box" как самый интересный и вкусный подарок для вегетарианцев Читайте полную статью о нас на страничке @vegetarian_ru ✨ Свобода выбора, творчество и полезные вкусности – что еще нужно для счастья? В этой статье мы собрали 6 небанальных и очень классных подарков, которым обрадуется любой веган, вегетарианец и просто хороший человек. Подборка получилась крайне полезной и разнообразной (на фото лишь один из вариантов), так что берите на заметку! Активная ссылка в шапке профиля. #статьи_vegetarian #funtanboxes #веганскаяеда #длявеганов #веганство #вегетарианство #vegetarian

КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ТОФУ ⠀ Тофу – это соевый творог, который готовится путём свёртывания соевого молока и прессования полученного творога в твёрдые белые блоки различной мягкости. Тофу едят в Китае уже более 2000 лет. Это уникальный продукт – в нём мало калорий, но он очень питательный из-за большого количества белка. Если вы из числа тех, кто так и остался безразличным к тофу, то скорее всего вы просто не знаете как его готовить. Вот несколько простых советов по приготовлению тофу. ⠀ Основы приготовления ⠀ Хорошие новости: тофу является одним из самых простых и универсальных продуктов для приготовления! Его мягкий вкус подходит чему угодно, а содержание белка делает его основным продуктом во многих веганских и вегетарианских блюдах. ⠀ В магазинах вы встретите несколько разных плотностей тофу. Мягкий тофу отлично подходит для супов, по словам Сьюзан Уэстморленд, кулинарного директора Института Good Housekeeping. «Тофу средней плотности и твёрдый хорошо подходят для жарки, запекания и даже глазирования», – говорит она. ⠀ Чтобы превратить этот белый кирпич чистого белка в ужин, полезно знать несколько трюков. ⠀ Продолжение читайте на нашем сайте. Ссылка в сторис. #статьи_vegetarian

5 НЕОБЫЧНЫХ ИСТОЧНИКОВ БЕЛКА Устали от тофу? Откройте для себя эти необычные богатые белком продукты. Продолжение на нашем сайте. Ссылка в сторис. #статьи_vegetarian

Талантливая актриса, активистка за права животных и веганка Натали Портман получила вопросы от поклонников на тему растительного питания. Своими короткими, но четкими ответами Портман развеяла популярные мифы о веганстве. Рассказываем, не жалко ли актрисе есть растения, которые технически – живые существа, и может ли она встречаться с не веганами. Ссылка в сторис! #статьи_vegetarian

Как я вылечила акне: история одного выздоровления Акне – крайне неприятное кожное заболевание, которое может очень сильно подкосить самооценку. Одна из самых распространенных причин возникновения акне – неправильное питание. Делимся историей девушки, которая избавилась от надоевшей за долгие годы проблемы, исключив из своего рациона один (всего один!) продукт. ‍♀️Уже догадываетесь, какой? Проверяйте свои догадки по ссылке в сторис! #статьи_vegetarian

ВИДИЗМ: ЧТО ЭТО И КАК ЕГО ОСТАНОВИТЬ ⠀ Эйджизм, расизм, гомофобия, мизандрия, мезогиния и эйблизм – в наши дни уже не просто диковинные слова, а признанные обществом как очевидно недопустимые формы дискриминации. Но что насчет видизма? ⠀ Точно так же, как другие уродливые «измы» приводят к дискриминации людей на основе произвольных факторов, таких как цвет кожи, пол, сексуальная ориентация или физические возможности, видизм приписывает более низкий статус тем, кто не является человеком. Он определяет всех животных, кроме людей, как исследовательские инструменты, еду, ткань, игрушки или объекты для удовлетворения человеческих капризов, только потому, что они не являются членами нашего вида. Проще говоря, видизм или видовая дискриминация – это предубеждение в пользу человеческой расы по сравнению с другими животными расами, точно так же, как одна конкретная группа людей может быть предубеждена против другой. Это ошибочное убеждение, что один вид важнее другого. ⠀ Другие животные – это не объекты, которые принадлежат нам. Это индивидуумы со своими собственными интересами, как и люди. Они не «нечеловеки», как и мы с вами не «небурундуки». Устранение наших предубеждений против других видов не требует от нас равного или идентичного обращения – бурундуки, например, не хотят права голоса. От нас требуется лишь проявление равного внимания к интересам других. Мы должны признать, что все мы – живые существа с чувствами и желаниями, и все мы должны быть избавлены от кнута, кандалов, ножа и жизни в рабстве. ⠀ Но когда мы все еще боремся с угнетением людей, то беспокойство о животных кажется роскошью. Издевательства и насилие не ограничиваются людьми, как не ограничиваются определенными расами или одной гендерной идентичностью. Если мы хотим более справедливого мира, мы должны положить конец всем предрассудкам, а не только тем, которые затрагивают нас лично. ⠀ Продолжение читайте на нашем сайте. Ссылка в сторис. #статьи_vegetarian

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ЯЙЦА: 20 СПОСОБОВ ⠀ Рано или поздно на любой кухне настаёт момент, когда нужно найти альтернативу яйцам: будь вы веганом, аллергиком, постящимся или просто человеком, у которого в холодильнике закончились яйца. Следующий список заменителей – просто находка! ⠀ Роль яиц в выпечке ⠀ Сегодня на рынке существуют готовые заменители яиц или веганские яйца, но они не всегда доступны. В большинстве случаев, таких как веганская яичница или овощной киш, вы можете заменить яйца тофу. Для выпечки чаще всего подойдут аквафаба или мука. Однако есть много других способов заменить яйца. Чтобы выбрать самый подходящий именно для вашего блюда, нужно знать какую роль яйца выполняют в выбранном рецепте. ⠀ Яйца используют в кулинарии не столько ради вкуса, сколько ради следующих эффектов: ⠀ 1. Связывание всех ингредиентов между собой. Поскольку яйца твердеют при нагревании, они удерживают ингредиенты вместе. 2. Разрыхлитель. Они помогают выпечке подниматься и быть воздушной. 3. Влага и калорийность. Этот эффект получается благодаря тому, что яйца жидкие и полны жира. 4. Для придания золотистого цвета. Часто выпечку смазывают сверху яйцом, чтобы получить румяную корочку. ⠀ Продолжение на нашем сайте. Ссылка в сторис. #статьи_vegetarian

Эксперт по веганскому образу жизни Трейси Маккартер вместе со своей 80-летней мамой написала книгу Ageless Vegan ("Нестареющий веган"), чтобы поделиться своими секретами красоты и правильного питания, которые работают независимо оттого, сколько вам лет. Трейси уже более 30 лет питается исключительно растительной пищей, которая, по ее словам, изменила ее жизнь и состояние здоровья. Делимся пятью правилами питания, которым она следует, чтобы чувствовать себя прекрасно каждый день. Ссылка на материал в сторис! #статьи_vegetarian

Чем опасны контактные зоопарки? Идея контактных зоопарков – знакомить детей и взрослых с животными, – на первый взгляд кажется хорошей. Однако, как бы удивительно это ни казалось, но такой формат знакомства с природой приносит вред не только животным, но и подвергает опасности посетителей. Активная ссылка на текст в шапке профиля. #статьи_vegetarian