Список из самых популярных хештегов по теме #ШОКОЛАДНАЗАКАЗСПБ

Шоколад! Друзья, с трепетом сообщаю, что начинаю принимать заказы на шоколадные плитки! Шоколад бельгийский , фирмы Callebaut. Он продается в маленьких медальонах. Я занимаюсь превращением их в плитки. Предлагаю три вида шоколада: белый, молочный и темный. Белый - это просто блаженство Если темный в магазине можно найти вкусный, то с белым беда. Всем рекомендую попробовать именно белый. В актуальном вы найдете "конструктор" для плиток. Там же цены. Вы можете выбрать вид шоколада и наполнение . Плитки по 90-110 граммов, в зависимости добавок. Можно добавить блеск кандурином: золотой, серебряный или красный. Коротко скажу про цены. Плитка с классическим сочетанием орех + ягода 250₽. Плитка с одним видом орешков/ягод 200₽. Создайте плитку на свой вкус Для заказа пишите в директ, либо в Telegram/Viber/VK, ссылка в профиле.

Мы поняли, что Вам очень понравилась тема #страшные_инструменты , мы решили ее продолжить ⠀ И сегодня с нами #шоколад ⠀ Вроде бы не страшно, а темперирование… на многих наводит ужас ⠀ И так #темперирование шоколада (или же кристаллизация) — это процесс нагревания/охлаждения до определенных температур. ⠀ ❗Цель темперирования состоит в том, чтобы прекристаллизовать какао-масло в шоколаде, после чего он будет готов к последующему применению. В процессе темперирования какао-масло в шоколаде принимает устойчивую кристаллическую форму. Это гарантирует получение идеального конечного продукта с атласным блеском и звонким хрустом. ⠀ ❗Если шоколадную массу, получаемую при температуре 45-50 °С, охладить при обычной температуре 20-25 °С, то шоколад будет плохо отделяться от стенок форм, так как кристаллизация какао-масла приведет к появлению кристаллов разных размеров. ⠀ ❗Какао-масло при застывании в зависимости от температуры образует пяти различные кристаллические формы, из которых термостабильной является только одна, более высокоплавкая В-форма (бета). ⠀ ⠀ Это только краткая часть о таком сложном и интересном процессе темперировании. Если у Вас есть желание по ближе познакомиться с таким благородным продуктом как шоколад , и не боятся больше темперирования ждем Вас на мастер-класс к Ксении Бутолиной @arts_bakery ⠀ 10 мая мы будем разбирать все азы шоколада и делать шоколадные плитки и трюфели. 11-12 мая мы с Вами погрузимся более глубоко в изучение шоколада. Сделаем и нарезные конфеты, и трюфели и корпусные. ⠀ ⠀ Будет очень сладко и интересно! Foto by @arts_bakery

ШОКОЛАД домашнего производства. Готовы ли вы заказывать шоколад ручного производства без химии для себя и дорогих людей или предпочтёте магазинный вариант по цене до 100 р за штуку, который шоколадом то назвать язык не поворачивается? Очень интересно ваше мнение. На мой взгляд уж лучше раз в месяц хороший шоколад, чем постоянно химический состав. Да и , например, белый шоколад с кусочками питахайи вы вряд ли найдёте в магазине. А я такой сделать смогу. Спасибо всем за комментарии и ❤нашим первым шоколадкам. О вкусах позже... #домашнийшоколад#шоколадручногопроизводства#шоколадназаказ#шоколадназаказспб#

Сегодня у меня праздник. День кондитера) Я как всегда про него забыла. Но, главное ведь вовремя вспомнить, правда? Хочу поздравить, всех своих знакомых девочек кондитеров, фей тортов и пирожных, зефира, мармелада, пряничков, шоколада, конфет и всяческих других сладостей и вкусностей). Девочки, вдохновения, ярких идей и понимающих родных. . . . . #тортназаказвспб #якондитер #яфея #пирожноеназаказ #делаюпирожки #зефирназаказспб #пряникназаказспб #нашпраздник #денькондитера #подарокдевушкеспб #счастьеесть✨ #тортназаказспб #замaзывать #ручнаяработаспб #пряничкиспб #шоколадназаказспб #десертназаказспб #конфетыназаказспб

Настроение - пить кофе☕ есть шоколад и смотреть в окно ▫️ А как Ваше пятничное настроение? Поделитесь, какую интересную книгу прочесть, или фильм хороший, вдохновляющий посоветуйте?#cioccolatoплитка

Когда что-то очень сильно любишь, то можно воспроизвести это. . Конфетки «Баунти» из горького шоколада. На заказ. . Все ингредиенты натуральные #безсахара #безмолока #безхимии . Меня часто спрашивают, а если в десерте нет сахара, то почему он сладкий!? Отвечаю просто, есть много других подсластителей и они натуральные. . Вы кроме сахара знаете ещё какие-то подсластители? _________ #десертыназаказспб #веган #vegan #шоколадraw #raw #rawchocolate #baunty #chocolate #шоколадназаказспб #питер #спб #likeiriska_заказ

В Питере дождь! А мне очень нравится такая погода!❤ В дождливый день можно никуда не спешить, в удовольствие испечь торт, сделать клубничку в шоколаде #cioccolatoклубника для милой девушки, неторопясь, пританцовывая, упаковать все в красивую коробочку и дальше наслождаться этим спокойным днем, наполненным ароматами весны! ▫️ А Вы любите дождь?

Рецепт крутого шоколадного-прешоколадного кекса ⠀ ..сегодня я разыграл 3 технологические карты с моими авторскими десертами, от души поздравляю победителей! *Результаты в сторис ⠀ Но знаю как старались все остальные участники, поэтому не оставлю и вас без новогоднего подарка - условие - будете сохранять, не забудьте и ❤️ оставить. ⠀ Рецепт безумно прост, а десерт может служить как отдельным лакомством, так и составляющей торта. Ещё вариант - запечь его в тарталетке ⠀ • Вам понадобится: (Все в граммах) Пшеничная мука-70 Фундук молотый-120 Разрыхлитель теста-14 Какао-порошок темный-15 Шоколад горький #Callebaut-150 Масло сливочное 82,5%-250 Масло растительное-30 Яйца куриные-230 Сахарный песок-200 ⠀ • Технология максимально проста: 1. Подогреваем яйца в вакуумном пакете, в су-виде до 34,2С; 2. Подготавливаем сливочное масло: разрушаем эмульсию и сепарируем жир от жидкости, методом центрифуги, в течении 17,5 секунд.. ⠀ Так, стоп Уже представил как многие перестали читать, это шутка ⠀ Поехали, теперь серьезно: ⠀ 1. Смешиваем муку, разрыхлитель и какао-порошок венчиком; ⠀ 2. Шоколад растопить с сливочным и растительным маслом до 40С; ⠀ 3. Яйца подогреть до 40С и тонкой струйкой влить шоколадную смесь пробивая блендером; ⠀ 4. Добавить дробленый обжаренный фундук; ⠀ 5. Добавить сухие компоненты и перемешать. ⠀ 6. Выпекать при 160С минут 10-17. В зависимости от толщины. ⠀ 7. Готово! Чуть остудить и наслаждаться ⠀ #ilnaz_iskakov_рецепты #шоколадныйкекс

Вы слышали про Золотой шоколад Gold by #Callebautchocolate?! Он восхитителен: вкус, цвет, запах... сливочно-карамельный на вкус, напоминает #крем-брюле и тонкая нотка соли, это просто шедеврально Он пленил наши сердца с первой секунды❤️ . . . Мы хотим, чтобы и Вы попробовали это чудо . . . #клубникавшоколаде #клубникавшоколадеспб #myberries #myberriesspb #клубникаспб #подарокспб #подаркиспб #чтоподарить #побалуйсебя #сладостиспб #callebautchocolate #пищабогов #подарокмаме #подарокдевушке #подарокженеспб #подарокдевушкеспб #клубничныйбукетспб #цветывкоробкеспб #ягодкиспб #callebaut #callebautgold #gold #goldchocolate #шоколадручнойработыспб #шоколадспб #шоколадназаказспб #подарокручнойработыспб