Список из самых популярных хештегов по теме #ЗЕФИРНАЗАКАЗ

Топ 10 фактов о зефире ⠀ Двумя постами ранее выкладывала рецепт зефира, для меня он самый приемлемый по количеству сахара и структуре. #helena_gaif_рецепты ⠀ Итак: 1. Белки должны быть комнатной температуры 2. Пюре перед взбиванием хорошо охлаждаю❄️ 3. Для сиропа агар с водой довожу до кипения (до состояния киселя) и лишь потом добавляю сахар☝ 4. Для таких пюре, содержащих мало пектина (клубника, черника, и т.д.) можно сделать соотношение 50/50 с яблочным, либо просто добавить пектина 5. Насадка, которой пользуюсь- закрытая звезда 1М 6 звеньев 6. После того как зефир подсох, подбираю две половинки и обваливаю их в сахарной пудре 7. Глюкозный сироп добавляют для замедления процесс засахаривания (кристаллизации) так его можно хранить не более 5 дней. Без глюкозного сиропа не более 3 дней. 8. Агар-агар использую с силой 900 (покупаю в кондитерских магазинах) – у меня производитель Китай 9. Когда сироп весь влили и хорошо взбили – работаем быстро, температура застывания агар-агара 40 градусов, поэтому не мешкаем, если отсадить уже схватившийся зефир, то он будет нестабильный 10. Отсаженный зефир просто сушат при комнатной температуре (идеально если в помещении сухо) время стабилизации примерно 4-5 часов, но я обычно оставляю на ночь ⠀ Если что-то забыла, буду рада дополнениям

Пока я готовлю для Вас пост о шоколадных шарах и темперировании посмотрите видосик от @yuliya_small . Для Вас сложен этот декор? #зефир #зефирназаказ #зефирмосква#зефирмитино #зефирпавшинскаяпойма#зефиросендвичи #эскимо#домашнийзефир #домашнийзефирмосква tastygram#tastygram_рецепты #gdetort

Свежая клубника и малина❤️ Состав: клубника, малина, пастеризованный яичный белок, сахар, агар-агар. Без добавления яблочного пюре! Это Я к тому, что практически большенство зефироделов, за основу приготовления зефира, берут яблочное пюре.. тоже вкусно, но теряется тот насыщений ягодный вкус! Я так не готовлю, если вам захочется, пожалуйста.. . . #зефир #зефирвладивосток #зефирназаказ #домашнийзефир #сладостивладивосток #гв #пп #тортывладивосток #детскийпраздник #подаркивладивосток #пасхавладивосток #кендибар #деньрождение #фотографаладивосток #павловавладивосток #кендибарвладивосток #подаркивладивосток

Мои скромненькие Зефирные поля Зефир из минимума ингридиентов,без добавления всяких химии и красителей От нежных до ярких цветов-благодаря натуральному ягодному пюре Вообщем-обьедение #юляживи#большечембукет#зефир#домашнийзефир#зефиризчернойсмородины#яблочныйзефир#вкусныйзефир#зефирназаказ#зефиризягод#сладости#зефиромания#зефиротерапия#вкусняшки#вкусняшкидетям#сладостиручнойработы#натуральныесладости#зефиртимашевск#zefir#типичныйтимашевск#тимашевск

Немного зефира в ленту ______________ Апельсин, вишня, клубника ______________ Цена коробочки 600руб.

Для Кенди бара! Птичье молоко в рожках, серединка свежая клубника, шапочка натурального зефира и конечно шоколадные завитки @callebautchocolate . . #зефир #зефирвладивосток #зефирназаказ #домашнийзефир #сладостивладивосток #вг #пп #тортывладивосток #детскийпраздник #кендибар #деньрождение #кендибарвладивосток #подаркивладивосток

Творю красоту для вас ⠀ Ароматный и воздушный зефир ⠀ Что может быть вкуснее? Особенно утром с чашечкой кофе. ⠀ В составе много ягодного или фруктового пюре, сахар уменьшен до минимума, а можно и вообще без сахара. ⠀ Но самое крутое - разнообразие вкусов! ⠀ Ванильный, малиновый, смородиновый, лавандовый, мятный. ⠀ Ваш любимый зефир, коробочки по 9/12/16шт (450/600/800 руб) ⠀ :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: Доступно для заказа: ✍Direct/WhatsApp +79191889698 Для вашего удобства активная ссылка в шапке профиля Живите вкусно ⠀ #voronezh#instamama#мамыворонежа#воронежсегодня#кондитерскаяворонеж#домашняякондитерскаяворонеж#тортворонеж#сладкийстолворонеж#тортнапраздникворонеж#сладостиназаказворонеж#тортыворонеж#воронеж#воронежфото#зефир #зефирназаказ #зефирки #зефирворонеж #зефирназаказворонеж #детскийпраздникворонеж

Всем цветов #изефира #зефирназаказ #домашнийзефир #зефирнаяфлористика #handmade #russianmarshmallow #happytime #moscowtime #inlove

Всем привет! Хотела провести небольшой опрос! Скажите, вам бы интересно было попробовать нестандартные сочетания в зефире? Например клубника с шампанским Меня прям манит это сочетание)) Или глинтвейн, но на мой взгляд это более осенний вариант) Вариаций интересных пикантных вкусов масса на самом деле, там может быть и вермут, и вино, и ликёр, на сколько хватит фантазии честно признаюсь, ещё сама не пробовала что-то подобное и все никак не решусь на эксперимент с алкоголем) ⠀ ⠀ ⠀Очень жду вашей обратной связи, если вы пробовали что-то подобное, поделитесь, пожалуйста, в комментариях ⠀ ⠀На фото разрез моей ароматной клубнички, кстати туда можно добавить мяты, она даёт свежие нотки) к заказу доступен зефир (по 6 и 9 штук в коробочке) и Птичье молоко (8 конфет) за 4 дня до желаемой даты